Rollen und Wege vor Jagdbeginn festlegen
- Verantwortliche und Kommunikationswege vor Jagdbeginn festlegen.
- Saubere Versorgung, eindeutige Zuordnung und Kühlkapazität vorbereiten.
- Bedenkliche Merkmale und Probenwege zentral dokumentieren.
Mindestens eine kundige Person erreichbar einplanen
Nach Anhang III Abschnitt IV genügt bei einer Jagdgesellschaft grundsätzlich mindestens eine Person mit den erforderlichen Kenntnissen. Sie muss Teil der Jagdgesellschaft sein oder sich in unmittelbarer Nähe befinden, damit Wild und Beobachtungen zeitnah vorgestellt werden können.
Sammelplatz hygienisch organisieren
- eindeutige Nummerierung jedes Wildkörpers
- Trennung unreiner und sauberer Arbeitsschritte
- saubere Werkzeuge, Wasser- und Händehygiene
- Schutz vor Boden, Abgasen, Tieren und Witterung
- zügige Weiterleitung zur Kühlung
- Dokumentation von Erlegung, Befund und Verantwortlichen
Informationskette aus den Anständen sichern
Die erlegende Person meldet auffälliges Verhalten, Besonderheiten des Treffers und mögliche Kontamination. Diese Information muss mit der Wildkörpernummer an die kundige Person gelangen. Mündliche Sammelmeldungen ohne Zuordnung sind fehleranfällig.